Товарно-денежные операции являются основными операциями, производимыми на кассе. Информация о товарах и их свойствах, условия, задающие ограничение продажи, используемые валюты и другие данные хранятся в разделе "Справочники" утилиты администрирования Yuki. Информация загружается на кассу из внешних справочников, предназначается для просмотра и редактирования в частных случаях.